卧螺离心机，作为一种高效的分离设备，其应用范围广泛且多样。在化工领域，卧螺离心机用于分离液体和固体颗粒，如石油化工产品中的不同组分，以及废液中的杂质等。在食品工业中，它常用于饮料和乳制品的生产，如分离牛奶中的脂肪，以及葡萄酒、啤酒的澄清过程。此外，制药工业中，卧螺离心机在生物药品的分离和提纯过程中也发挥着重要作用。

然而，使用卧螺离心机时，也需要注意一些关键事项。首先，由于卧螺离心机的转动惯性较大，启动电流大且持续时间长，电气设备及线路需能承受较大负荷。其次，操作时应遵循生产厂家建议的转速和固体密度限制，避免超过规定范围。同时，设备的安装和操作必须牢固，启动前需确保机盖和皮带罩螺栓已拧紧。

另外，当遇到异常振动或噪音时，应立即停机检查。长时间不使用时，应断开电源，并定期进行检查和维护，以确保设备性能稳定。

综上所述，卧螺离心机在多个领域都有着广泛的应用，但为确保其正常运行和延长使用寿命，使用时必须严格遵守相关注意事项。