卧螺离心机主体由三部分组成：转鼓部分，螺旋部分驱动设备。二者之间经过一个变速器调节转鼓与螺旋差转速。

工作原理：

（1）酒糟液由越过螺旋运输器中空部分入料管进到转鼓圆锥体和圆柱体的交汇部分（物料散布仓）。

（2）酒糟液进入到转鼓后，其间的液态散布在转鼓中产生里层水环，并平稳地加速到全转速。

（3）固相物在向心力效果下沉降于转鼓内壁，螺旋运输器连续地将固形物，从转鼓的圆柱体部分经过圆锥体部分到出料口。

（4）固、液相分离出现于转鼓的圆柱全体部分，转鼓的大端有堰板（可调养、更换），澄清的液相经过堰板在转鼓大端外溢并收集。

相对海外卧螺离心机100多年的发展历程来讲，国产离心机发展只需短短几十年的时间。在玉米酒糟分离角色中，国产卧螺离心机如今现已占有了绝大多数商场，部分国产系统在高效运行、生产功率、固形物取回、解决能力等关键技术性能指标上，现已达到海外同类产品的水准，部分厂家的机器，因为性价比较高现已销往欧美兴旺商场。但从国产离心机全体水准梳理来说，和国外较为还存在着一定的间距，特别是在全体规划能力和能力，新技术的打破与发展，配置大型化，安装精度的操纵能力等多个方面，仍然是牵制职业设备特色化、稳定性、大功率的瓶颈。